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| | 嵊泗完善监管体系强化旅游季节食品安全 | | 来源: 时间:2010-9-1 |
| 入夏来，嵊泗县局结合海岛工作实际，突出做好泛工商监管、易发态监管、非常态监管三大体系建设，切实做好旅游季节食品安全工作，维护旅游形象。
一是着力推行柔性执法，构建泛工商监管体系。及时出台行政指导规则，广泛运用座谈会、案件交流会，指导一线干部把握行政指导工作的精髓，体现行政指导工作实效。灵活采取指导、劝告、建议等方式，全程引导12家无照夜宵冷饮摊点依法办理各类手续，规范执行各类食品安全制度，鼓励表达同业者经营疑惑。深入社区、学校开展流动现场检测，邀请社区群众参与食品检测，发放各类自主检测票证，提高群众防范意识。预留基层所与社区食品安全电话，畅通沟通渠道，合力构建社会食品安全监管体系。
二是突出保障重点领域，构建易发态监管体系。分析归纳历年夏季案件特点，圈定环校小食杂店、夜宵烧烤冷饮摊点等为重点场所，旅游点、农村为重点区域，腌制食品、各种饮料、奶制品、冷冻食品、啤酒等为重点食品，严格市场准入，完善索证索票、进销货台账登记及退市制度。查处了以销售不合格黄花菜、过期变质食品、销售未标注中文标识食品、短斤缺两松花江大米为主的一系列食品安全案件，查获过期啤酒500瓶，假冒“青岛”啤酒363箱，查扣并销毁其他各类不合格食品610公斤。
三是全面检验应急预案，构建非常态监管体系。针对8月上旬较长时间停电可能导致的食品安全危机，及时出动干部职工，加大检测、巡查力度，初始两天内快速检测48批次。动员全体食品安全联络员主动宣传，提醒经营户、群众加强自检，及时发布食品抽检情况。并积极配合市场举办方做好市场内环保工作。同时，落实小菜场“一市一策”工作，纠正农村小菜场存在食品安全“细节”问题，发现涉及小菜场各类“细节”问题85个，提供建议指导46条，发放“一市一策”指导整改令16份。 | | |
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