| 字体 [大 中 小] |
| | 定海多举措提升检测效能应对机构升级 | | 来源: 时间:2010-6-8 |
| 为加强对全市检测工作的指挥调度能力，提高定性检测效能，市局决定将定海分局食品检测中心升级为市检测中心，为顺利做好对接工作，定海分局从设施、体制、队伍等多方面入手，进一步凸显定性检测在食品安全监管中的作用。
一、稳固检测网络，完善体系建设。一是对检测中心、检测点、检测车、检测箱的检测重点进行了重新调整，检测点负责城区检测，检测车面向农村，检测箱辅助弥补检测车，通过调整，“四位一体”快速检测体系运行更加顺畅高效；二是完善检测硬件设施，该局通过持续投入，检测中心已配备了食品安全快速检测仪、瘦肉精检测仪、电动离心机、电动搅拌机、快速恒温数显水箱、离心机、快速超声提取仪等一批精密仪器设备；三是对设在城南所的检测中心办公场所进行重新调整改造，透明、敞开、全新的检测办公环境已修辑一新。
二、扩充检测项目，实现多元突破。由于受设备和检测试剂的限制，以往检测项目基本局限在农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、双氧水、吊百块、硝酸盐、硼砂、大米新陈度等常规检测项目上，检测的食品基本以蔬菜、豆制品、酱腌菜为主。为突破检测瓶颈，拓展检测领域，该局在完善检测设备基础上，新增加8个检测项目，并能对一种样品进行多种指标的检测，还将检测范围扩大到肉、酒类、调味品、牛奶等食品。
三、狠抓人员素质，提升检测能力。为打造一支专业化检测队伍，该局通过严抓检测人员专业素质和检测技能，不断增强检测判断能力。一是针对检测人员业务水平参差不齐的现状，连续三年安排中心、检测车、基层所的检测员参加市农林局组织的舟山市农产品安全快速检测培训，使检测人员具备相对科学、专业的操作技能；二是引进专业人才，专门在检测中心配备了一名食品科学专业硕士研究生，提高系统检测理论和实践指导水平，使检测工作更加专业化、科学化。 | | |
|