为充分发挥责任区监管模式的优势，提升监管效能，促进监管到位，定海分局在责任区监管工作中实践三字工作法，取得了明显的成效。
　　一是强化意识，锁定目标，突出一个“明”字。在强化意识方面，通过责任区划分、人员按区配置、AB岗设置等基础模式的完善使责任区干部明确耕好自己“一亩三分田”的责任，解决在什么范围内负责任的问题；通过问责与免责制度的试行使责任区干部进一步明确对自己的责任田应负什么责任，解决在什么情况下负责任和免除责任的问题；通过宣传强化尤其是有关案例的学习增加干部对负责免责的感性认识。在明确任务目标方面，将可单人实施任务分配到人，将需共同实施任务分配到组，使每个责任区干部充分明确个人任务和协作任务，以据此统筹工作安排。
　　二是整合资源，借力监管，突出一个“巧”字。通过各科室对短期任务的整合和基层所对月度总任务的梳理，整合了相同对象的多次不同目的巡查，有效节约了监管资源；利用“工商进社区”平台、政府“网格化管理，组团式服务”及“创卫”契机，借力部门资源为我所用，互助协作，大大促进了辖区的食品安全工作和无照经营整治工作。今年以来，我区食杂店规范工作又上了一个新台阶，规范率达到近90%，无照经营整治也出现了史无前例的好势头，从年初的一千余户下降到现在的500余户。
　　三是持续学习，适频巡查，突出一个“勤”字。通过强化“五勤”——即脑勤、脚勤、眼勤、嘴勤、手勤，确保责任区干部素质的跟进和监管的有效到位。脑勤就是勤于思考，明确自身应具备的素质并实时提高，善于总结提炼经验有效解决问题；脚勤就是确保合适的巡查频率，对重点对象重点监管，如定海城区无照巡查频率为15天一周期，食品安全监管为一个月一周期；眼勤就是注意观察，及时发现不良苗头予以提醒、制止甚至上报立案查处；嘴勤就是勤于和监管对象、干部群众进行交流及时了解情况充实监管信息；手勤就是及时记录监管信息，必要时保存相关证据，以备查阅。通过每月所内的监管心得交流会、巡查队工作会及所务会，在全面学习最近文件和相关政策的同时交流监管经验、共同探讨解决有关问题，并规定了责任区干部每天半小时的业余学习要求，使责任区干部的业务知识和事务处理能力并行跟进；通过对各类监管对象监管风险的分析梳理，确定了对不同对象施以不同的监管频率，明确了对重点对象的“勤于监管”，如规定了对辖区无照经营15天为一个周期的巡查频率和对食品经营户每1个月一次的监管周期，使重点监管对象始终在控制范围内。